Eu vivo dizendo por aí, que não pretendo ir para parte de confeitaria e patisserie, mais estou meio que sendo seguida por ela! Haha.
Há um tempo, eu fiz um bolo para uma colega, a Mari no aniversário dela. Ela havia me pedido o bolo de KitKat e bem, eu fiz! Com o tempo um pouco curto, fizemos nas carreiras e ficou ok para a primeira vez :)
E o bolo da Mari, além de KitKat, era todo colorido.
Então eis a surpresa: Tive uma encomenda do mesmo bolo.
Imagem o nervosismo!! Tentei fazer tudo perfeito, e um dos meus maiores medos era que o bolo solasse, maaaaaaaaaaas por algum milagre divino isso não aconteceu! Tive muito trabalho, fiquei bem cansada mais o bolo saiu como eu esperava.
(Tentei cortar o bolo para que ele ficasse com a superfície lisa, não deu muito certo, mais eu ajeitei depois hehe)
Pro recheio e cobertura, eu fiz ganache de chocolate ao leite. Meu ganache PENSOU em sair errado, mais eu dei um jeito nele! Haha
E por fim, fotos do bolo montado e do bolo da Mari cortado!
Enfim, é isso! Espero que em breve, eu posso trocar meus 'bolos' por jantares! Haha. Beijo!
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